Sommerpraktikum Küche (m/w/d)

Anstellungsart

Praktika

Dienstort

Ort im Innkreis

Unternehmen

Anklang Gastro GmbH

Zeitpunkt

Sommer 2025

Tätigkeitsbereich

Gastronomie & Tourismus

Festival, Location

Leitner Gut

Aufgaben

Du lernst unser Wagenrad-System kennen – ein Buffet, das direkt am Tisch serviert wird.
Unterstützung bei der Zubereitung von kreativen Menüs, Buffets und Streetfood-Konzepten.
Einblick in die Eventgastronomie: Wie läuft die Küche bei großen Feiern ab?
Spannende Einsätze auch an unseren Innviertler Sonntagstagen im Wirtshausbetrieb.
Mitarbeit im Restaurant kammer5 bei den Grillereien

Mitzubringen sind

Interesse am Kochen und regionalen Lebensmitteln
Lust, in einem jungen, motivierten Team mitzuarbeiten
Spaß daran, auch in stressigen Momenten den Überblick zu behalten

Das sind wir

Leitner Gut – Wo Events und Genuss zusammenkommen

Das Leitner Gut in Ort im Innkreis ist der place to be für unvergessliche Events. Gelegen auf dem Gelände des legendären Woodstock der Blasmusik vereinen wir lässige Vibes, echte Gastfreundschaft und richtig gutes Essen.

Von rund 40 Hochzeiten im Jahr bis zu coolen Firmenincentives bei uns wird jedes Event ein Highlight. Unser kulinarisches Markenzeichen? Das Wagenrad-System: Wie ein Buffet, nur direkt am Tisch! Und das Beste: Unsere Zutaten kommen zu 100 % aus Österreich – frisch, regional und einfach lecker.

An ausgewählten Sonntagen öffnen wir unseren Leitner Stadel als Wirtshaus. Mit Innviertler Spezialitäten und entspannten Mottos wird hier das Wagenrad-Kochen zum Erlebnis für alle.

Ob Event oder chilliger Sonntag – im Leitner Gut geht es immer um gute Zeiten, geiles Essen und unvergessliche Momente.

Das bieten wir

Einen Einblick in moderne Gastronomiekonzepte – vom Wagenrad bis zum Festivalbetrieb.
Ein junges Team, das zusammenhält und gern Spaß bei der Arbeit hat.
Abwechslung pur: von Hochzeiten bis Wirtshausbetrieb erlebst du alles
5 Tage Woche

Sonstiges

Lust, bei uns den Kochlöffel zu schwingen?

Das Leitner Gut in Ort im Innkreis ist bekannt für legendäre Events und kulinarische Highlights – von Hochzeiten über Firmenfeiern bis hin zu coolen Festivals. In der Küche kannst du live miterleben, wie aus regionalen Zutaten (ja, alles 100 % aus Österreich!) richtig geile Gerichte werden.

Klingt gut? Dann komm ins Leitner Gut und starte dein Praktikum in der Küche!

Gehaltsangebot

Lt. Kollektivvertrag für Gastronomie und Hotellerie: Du erhältst ein Entgelt in der Höhe des jeweils geltenden Lehrlingseinkommens für das mit dem Schuljahr korrespondierenden Lehrjahr. Praktika, die zwischen zwei Schuljahren geleistet werden, sind jeweils dem vorangegangenen Schuljahr zuzurechnen.

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